Schon als kleines Kind habe ich mit Passion meiner Grossmutter beim Kochen und Backen über die Schulter geschaut und sie dabei immer mit viel Einsatz unterstützt. Diese Leidenschaft habe ich später zu meinem Beruf gemacht.

 

Das Erproben von neuen Kombinationen fasziniert mich gleichermassen wie das Spiel mit den verschiedenen Geschmäcken, Farben, Formen und Lebensmittel. 

 

Ästhetik geht für mich vom Auge über den Gaumen bis in den Magen und das Herz.

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Ich freue mich auch Ihren Anlass mit meinen kulinarischen Kreationen unvergesslich zu machen.

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Eure Lara Antonaci